你吃的早餐健康吗？这份安利值得一看→

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临汾，这座历史悠久的城市，拥有着丰富多彩的早餐文化。临汾人的早餐以传统美食为主，同时也融合了地方特色，为这座城市注入了更多的魅力。

在临汾的早餐文化中，豆腐脑、面窝、烧饼、刀削面、火烧、炒米粉、汾河鲤鱼等美食是必不可少的。这些美食具有丰富的口感和独特的风味，让临汾人的早餐更加丰富多彩。

其中，豆腐脑是临汾的传统特色早餐之一。它选用优质的黄豆制成豆浆，再经过熬煮、过滤等工艺制成细嫩的豆腐脑，配以葱花、辣椒油、酱油等调料食用。豆腐脑口感滑嫩，豆香扑鼻，是临汾人早餐桌上的常客。

面窝也是临汾的传统面点之一。它选用新鲜的面粉，搭配特制的馅料制成的面窝，经过烤制而成。面窝外酥里软，香气四溢，是临汾人喜爱的早餐或小吃之一。

此外，临汾的烧饼、刀削面、火烧等美食也具有独特的风味和口感。这些美食不仅让临汾人的早餐更加丰富多样，也展现了临汾独特的地方文化和美食魅力。

除了传统美食，临汾的早餐文化也融合了地方特色。例如，临汾的牛肉丸子面和黄鳝炖豆腐都是特色美食之一。牛肉丸子面选用优质的牛肉制成丸子，搭配面条和各种调料，形成独特的味道。而黄鳝炖豆腐则是以黄鳝和豆腐为主要原料，加入各种调料炖制而成。这些美食都具有浓郁的地方特色和丰富的口感，让临汾人的早餐更加美味可口。

总的来说，临汾的早餐文化融合了传统美食与地方特色，为这座城市注入了更多的魅力。在这里，你可以品尝到丰富多样的美食，感受到临汾独特的地方文化和美食魅力。

 

然而，这样的早餐是否健康呢？

11月4日，“健康中国 我们行动暨健康生活从营养早餐开始”媒体行活动在安利太原体验馆举行。来自11地市的媒体记者参与了这一活动。

安利山西分公司公共事务部的徐利军表示，为了响应2030年建成健康中国的宏伟目标，顺应公众对美好生活的追求，安利公司已经把握了大健康产业的黄金发展机遇期，将“全面健康推动者”作为企业定位。近年来，安利公司在健康中国行动推进委员会办公室的指导下，开展了“健康中国 我们行动”国民健康素养提升计划等活动，遍及全国100多个城市，累计覆盖人群过亿。

来自国家注册营养师、安利公司的高级营养师范亚男为现场的记者们讲解了膳食指南营养早餐的相关知识。

范老师表示，平衡膳食和充足营养是人人健康之基，而早餐作为一天营养获取的起点，也是合理膳食主动健康的第一站。但目前我国居民对早餐营养重视不足，超过一成的人群做不到每天吃早餐，近九成人群早餐品种单一，且相当一部分人蔬菜水果和奶类摄入不足，早餐质量不高，营养摄入不够、不均衡。为了帮助大众科学搭配早餐营养，针对临汾人的早餐习惯，范老师也给出了她的建议：面食是临汾人传统早餐的主食但面食营养价值相对单一因此建议可以适量食用面食的同时增加蔬菜水果的搭配例如可以在面条中加入些许胡萝卜丝、西芹丝等天然蔬菜不仅可以丰富面食的营养成分也更利于体内的消化吸收。此外老豆腐油条等食物热量较高不宜过多食用可以适当减少食用量或选择其他低热量食物如馒头、饼干等作为搭配。她总结了运城人的早餐习惯并指出应注意补充的营养项目此外她还介绍了营养早餐的搭配原则粮食类蔬菜水果类和蛋奶类三大营养群例如可以考虑在面食基础上增加一点馒头或饼干并搭配一小碗切片水果如苹果、梨等此外一杯豆浆或一两片香蕉也能提供必需的蛋白质和维生素帮助提神。保证早餐的营养搭配不仅能满足体能需求还有利于控制体重总体来说在保留传统食物的基础上增加其他低热量食物的搭配既能延续地域风味也更符合营养均衡的原则。

据悉本次“健康中国 我们行动暨健康生活从营养早餐开始”媒体行活动是“健康中国 我们行动太原分站”系列活动之一在之后安利山西分公司还将紧紧围绕太原市创卫工作深入开展健康教育“六进”活动大力普及健康知识不断提高我市城乡居民的健康素养水平全面发挥“健康企业”的责任和担当共同倡导全民健康生活方式为健康中国行动和太原市创建卫生城市工作贡献企业力量。

编辑：王晶

审核：贾立