开放之约 山西吸引世界目光

“我感到非常震惊、非常期待，因为这是我到任不久后第一次参加这种活动。能够参加山西的活动，感到非常荣幸。”两周前，刚刚来到中国上任的墨西哥驻上海总领事易民和参加完“山西之夜”活动后由衷地说，山西的美酒美食给他留下了深刻印象，他将尽快访问山西，寻找合作机会。

承办“山西之夜”冷餐会的省机关事务管理局山西会务集团梧桐公寓总经理王强峰表示，为了办好冷餐会，集团精选旗下7家酒店和我省各地名厨组建了28位晋菜大师厨师团队，从80多个菜品中选出能够充分彰显山西饮食文化特点的24道美食，就是希望能为宣传三晋美食、提升山西形象作出贡献，希望通过美食让嘉宾们更加了解山西、喜爱山西、支持山西。

山西，有唐风晋韵，有表里山河，有能源科技，有美酒佳肴，有文化遗存……“山西之夜”传播的魅力山西，震撼着国内外关心关注山西的朋友。

邱爽是一名地地道道的山西人，但自幼在德国长大，目前就职于德国莱茵科斯特集团。她表示：“通过‘山西之夜’，第一次欣赏到山西各类非遗原创和文创产品，了解到山西非遗文化的独特魅力，体验到传统技艺的精妙。山西的工艺品价格非常亲民，未来一定会有更广阔的市场和机遇。”

山西大学音乐学院教师、著名男高音歌唱家郑斌在文艺表演环节唱了两首歌。一首是山西本土歌曲《木塔传说》，另一首是外文歌曲《我的太阳》。他表示，此次能来上海参加“山西之夜”，感到特别开心，能通过自己的努力加深嘉宾对山西的美好印象，进而带动山西与上海以及国外经济合作，是非常有意义的事。

台商萧迪尔因为工作原因常年居住在山西，他说：“山西省政府对台商的支持力度很大。这次参加进博会，主要想借机和上海的台商对接，公司想在太原做文创产品，促进山西夜经济发展，上海有这方面的优势。此次‘山西之夜’让很多有意投资山西的客商看到山西美好的一面，让大家有兴趣深入了解山西，走进山西，然后留在山西，热爱山西。”

山西是中华文明的文脉源地、资源富集的矿产宝地、宜居宜业的康养胜地、拥抱世界的开放高地。

大陆投资（中国）有限公司副总裁杨承祖点赞说：“‘山西之夜’在进博会期间亮相，充分体现了山西扩大开放、拥抱世界的信心决心。活动把山西浓厚的人文历史底蕴和自然之美浓缩在有限的时间、有限的空间里，让人一看就能感受到山西经济社会发展的勃勃生机和巨大潜力。”

连续6年参与进博会筹办工作的中国银行山西分行副行长刘溟则满怀期待地说：“我每年都来进博会，参加过很多推介活动，但感觉今年‘山西之夜’很不一般，它集合了山西优秀文化艺术、各类特产和各方面优势，整个活动表现很大气。”他表示，他在会前就拿到了嘉宾名单，这样可以节省时间直接拜访山西重点招商企业，让他们对山西的未来、对前往山西投资发展更有信心，从而推动山西与省外乃至国际企业进一步加强友好往来，拓展互利合作，与世界共享新未来。

山西，未来可期！